Každý víkend během léta probíhají prohlídky zahrady, na kterých se dozvíte vše, co potřebujete vědět o bylinách, jejich zpracování, užívání a praktické tipy do zahrady i do kuchyně. Nejbližší kurzy v rámci Akademie Nobilis Tilia 
sobota
8. června 2013 8 – 15 hodin - Kurz KOSENÍ aneb TAI-CHI v
zahradě  Jednodenní praktický
kurz sekání kosou. Pobyt na čerstvém vzduchu a viditelné
výsledky. Program: seznámení s nástrojem, naklepávání, broušení, technika sekání, kdy sekat, jak sekat, aby tělo nebolelo, co s posekanou trávou. Přivezte
si vlastní kosu a brousek, začínáme brzy ráno !
občerstvení
bude připraveno v čajovně Přihlášky zasílejte na : zahrada.dobra@gmail.com Lektorka:
Kateřina
Horáčková, diplomovaná permakulturistka :-) neděle
9. června 2013 od 10 – 17 hodin
 Jednodenní praktický kurz,
během kterého budeme poznávat rostliny, zejména léčivé, a
pracovat s nimi, poznáme latinské a české názvy
rostlin. Naučíme se také, jak je pěstovat v rámci trvale udržitelné zahrady.
občerstvení bude připraveno v čajovně Cena 600
Kč Přihlášky zasílejte na : zahrada.dobra@gmail.com Lektorka:
Kateřina
Horáčková, diplomovaná permakulturistka :-)
víkend 20. a 21.
července 2013 Bylinářské praktikum - Pěstování a zpracování bylin 
Praktický kurz o všem, co se týká pěstování, sběru a zpracování léčivých bylin. Naučíme se: správné načasování
a způsob sběru, kombinace bylin v zahradě i v čajových směsích,
základní tradiční recepty – maceráty, čaje, tinktury,
balzámy, některé z nich si i vyrobíme. Budeme poznávat divoké i pěstované byliny, poznáme tradiční i nové způsoby jejich využití. Samozřejmě si řekneme i o jejich pěstování, od semínka až k semínku. Praktickou částí je výroba medicíny a společná příprava jídla. 
Rozvrh: Platba:
předem na bankovní účet: 194650027/0300 Strava
během seminářů: 250 Kč /
den Bude připravena v čajovně: vegetariánská/veganská a co nejvíce v biokvalitě, částečně budeme připravovat z místních bylin. Zájem o občerstvení účastníci hlásí při přihlášení a platí se zvlášť na místě.
Ubytování je možné v chalupě blízko místa konání (1km), kontaktujte přímo Danu Soukupovou na 732 118 913. Můžete využít ubytování v okolí Vlčí Hory anebo v Brtníkách. Přihlášky zasílejte na : zahrada.dobra@gmail.com Lektorka:
Kateřina
Horáčková, diplomovaná permakulturistka :-)
Praktický kurz : základy permakultury a OSIVO jako důležitý zdroj kulturního dědictví
Pěstování zdravého jídla začíná u zdravého osiva a umění napěstovat si vlastní osivo patří k základním znalostem v systému trvale udržitelného pěstování. Dozvíme se, jak zamezit nechtěnému sprášení a udržet čistotu odrůd, o důležitosti krajových odrůd. Ke zdravému pěstování potřebujeme zdravou půdu, a tak nevynecháme ani základy správného kompostování, práce s půdou, osevní postupy, zakládání zahrad a další témata, které přivezete vy jako účastníci. Během kurzu budeme sbírat osivo přímo z
dozrávajících rostlin, některé si budete moci i odvézt. Naučíme
se, jak správně osivo sbírat, sušit a uchovávat, aby si udrželo
svou klíčivost.  9:00 –
13:00 výuka včetně přestávek
Cena:
1600 Kč za osobu Platba:
předem na bankovní účet: 194650027/0300
Strava
během seminářů: 250 Kč /
den Bude připravena v čajovně: vegetariánská/veganská a co nejvíce v biokvalitě, částečně budeme připravovat z místních bylin. Zájem o občerstvení účastníci hlásí při přihlášení a platí se zvlášť na místě.
Ubytování je možné v chalupě blízko místa konání (1km), kontaktujte přímo Danu Soukupovou na 732 118 913. Můžete využít ubytování v okolí Vlčí Hory anebo v Brtníkách.
Přihlášky zasílejte na : zahrada.dobra@gmail.com Lektorka:
Kateřina
Horáčková, diplomovaná permakulturistka :-)
 Minimální počet účastníků 8 Maximální počet účastníků 15 Poznámka: Nutná platba předem bankovním převodem a odeslána nejméně 7 pracovních dnů před konáním kurzu. V případě, že účastník kurz zaplatí, ale nepřijde na kurz a neodhlásí se, peníze mu nebudou vráceny. Pokud se odhlásí 1 týden před konáním kurzu, bude mu odečten storno poplatek ve výši 50%. V případě, že se odhlásí 2 týdny před konáním kurzu, bude vrácena plná výše. v roce 2013 již proběhlo 6. a 7. dubna 2013 na Vlčí Hoře - PERMAKULTURA a zakládání zahrad Praktický kurz k poznání zásad permakultury a pochopení souvislostí, které potřebujeme při zakládání nové zahrady, aby byla trvale udržitelná.  Začátečníkům
dodáme odvahu, lehce pokročilým prozradíme léty osvědčené vychytávky
:-). Kurz je vhodný také pro všechny, kdo si chtějí oživit svou znalost
práce s bylinami, neboť naše zahrada se specializuje právě na pěstování
léčivých bylin. Probereme: zásady permakultury a etické principy, koloběh živin v krajině a v permakulturní zahradě, správné kompostování, a další, co je potřeba k založení udržitelné zdravé jedlé zahrady. Praxe: údržba záhonů na jaře, poznávání právě
rašících rostlin a jejich přesazovaní – množení, rozmístění
informačních keramických cedulek – poznáme latinské a české
názvy rostlin. S sebou vezměte: pohodlné pracovní oblečení, přezůvky,
zápisník na poznámky, cokoliv byste rádi sdíleli s ostatními
účastníky, dobrou náladu.
Cena: 1400 Kč za osobu
Strava
během seminářů: 250 Kč /
den (snídaně 50 Kč, oběd 100 Kč, večeře 100 Kč) Bude připravena v čajovně: vegetariánská/veganská a co nejvíce v biokvalitě, částečně budeme připravovat z místních bylin. Zájem o občerstvení účastníci hlásí při přihlášení a platí se zvlášť na místě.
Ubytování je možné v chalupě blízko místa konání (1km), kontaktujte přímo Danu Soukupovou na 732 118 913. Můžete využít ubytování v okolí Vlčí Hory anebo v Brtníkách. Přihlášky zasílejte na : zahrada.dobra@gmail.com Lektorka:
Kateřina
Horáčková, diplomovaná permakulturistka :-) Sobota 2. února 2013 NA HROMNICE – ZIMY POLOVICE  Budeme odlévat svíčky hromničky, které nás pak budou celý rok chránit při bouřkách a svítit nám ... Přijďte posedět, popovídat si, pohrát si a tvořit. Čaje a něco k zakousnutí zajištěno. Vstupné: 30 Kč další svíčky za malý příplatek Těší se na vás a rezervace přijímá: Katka Hajníková 775 378 874 katka.hajnikova@gmail.com ~~ ~~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~ připravujeme... PERMAJÓGA - AYURVÉDSKÉ PROCEDURY
volné pokračování
kurzu spojujícího učení Ayurvédy, Jógy a Permakultury
Cílem našeho setkávání v rámci kurzu Ayurvédské procedůry je procvičovat se v terapiích, které nám předává Prashanti de Jager, a dát si dostatečný čas a prostor k jejich praxi, stát se v nich zruční. 
V podzimním setkání
se zaměříme se na terapii zvanou Kati Basti, která pracuje na
hlubokém uvolňování obratlů a meziploténkových tkání. Také
si ukážeme spinální cviky, které je vhodné provádět po této
procedůře.
Zároveň budeme
mluvit o Ayurvédských konceptech, které potřebují hlubší
osvětlení Program: v sobotu od 8 h do cca 20 h v neděli od 8 h do cca 18 h V sobotu ráno proběhne společné cvičení jógy, dechových technik i meditace a po snídani proběhne krátký úvod do Ayurvedy pro ty, kteří nejsou obeznámeni se základními koncepty VATA - PITA - KAPHA, SATVA - RAJAS - TAMAS, PRANA - TEJAS - OJAS Doporučujeme si tyto koncepty znovu předem pročíst - rádi vám dodáme materiály. Pokračovat budeme
praxí Kati Basti a v podvečer proběhne debata na téma OJAS. V neděli budeme opět cvičit jógu, dechové techniky i meditaci a po snídani opět praktikovat Kati Basti a pokud si všichni budeme technikou natolik jisti, můžeme pokračovat vzájemně free-style masáží. S sebou vezměte jogamatku (karimatku), pohodlné oblečení na jógu, oblečení, které se může zašpinit olejem :-), ručníky, přezůvky, oblečení do přírody, potřeby k zapsání poznámek, dobrou náladu a cokoliv, co souvisí s tématem setkání a chtěli byste sdílet s ostatními (knihy, jiné zdroje informací, recepty, otázky), doboru náladu a chuť do společného učení. Podle vaší dohody o přespání také povlečení anebo spacák.
Strava bude
vegetariánská/veganská, převážně bio s bylinkami a lahodnými
čaji přímo z místní zahrady. (máte-li stravovací omezení,
nahlašte ho laskavě předem).  Kurzy, které proběhly v roce 2012 KURZ PERMAKULTURY A OSIVO 8. a 9. 9. 2012 CO JE PERMAKULTURA ..a jak využívat její principy při zakládání zahrad? JAK PĚSTOVAT Léčivé a jedlé plodiny a jak uchovávat jejich osivo, a proč je to vlastně důležité?
JAK SI UVAŘIT z toho, co právě roste na zahradě ? Pěstování zdravého jídla začíná u zdravého osiva a umění napěstovat si vlastní osivo patří k základním znalostem v systému trvale udržitelného pěstování. Dozvíme se jak zamezit nechtěnému sprášení, jak udržet čistotu odrůd, o důležitosti krajových odrůd.... ke zdravému pěstování potřebujeme zdravou půdu, a tak nevynecháme ani základy správného kompostování, práce s půdou, osevní postupy, zakládání zahrad a další témata, které přivezete vy jako účastníci. MALBA SUCHÝM PASTELEM kurz s Markétou Kotkovou 26. 8. 2012 OSOBNOST DÍTĚTE A JEHO ROZVOJ 7. 8. 2012 Diskusní večer s psycholožkou PhDr. Markétou Kavale, která patří mezi přední české psycholožky ve světě dětském a my dospělí se jí můžeme zeptat na jakékoliv otázky.  Lukáš Pilnaj (didzeridoo) a Eva Žižkovská (barytonsaxofon)
TAI-CHI V TRÁVĚ aneb tradiční sekání kosou 9. a 10. ČERVEN 2012  KURZ PERMAKULTURY A BYLIN 19. a 20. KVĚTEN 2012 Praktický vzdělávací kurz zaměřený na pěstování
Vstupní kurz pro začátečníky s Kamilou Brenkovou a Katkou Horáčkovou, navazoval na kurz s Prashantim de Jagerem) plně obsazeno
Praktický a vzdělávací kurz zaměřený na pěstování a zpracování bylin v jedlé permakulturní zahradě - kvůli počasí přesunuto na květen.
Kurzy, které proběhly v roce 2011
Pokud máte zájem o zopakování některého z loňských kurzů, napište nám
na e-mail zahrada.dobra@gmail.com. Těšíme se na vás!
 ZÁKLADY PERMAKULTURY a OSIVO OSIVO jako důležitý zdroj kulturního dědictví Praktické návody, jak vybrat správné osivo, jak jej uchovávat, zamezit nechtěnému sprášení nebo udržet čistotu odrůdy. Dozvíte se, proč jsou důležité krajové odrůdy. A proč ke zdravému pěstování potřebujeme zdravou půdu. Probereme také základy správného kompostování, práci s půdou a vysvětlíme si vhodné osevní postupy. Praktická část kurzu: sběr a čištění osiva; příprava vyvýšeného záhonu na výsadbu dalších bylin Termín: září 2011
 tradiční a netradiční ovoce a řemesla Proč jsou důležité původní druhy dřevin, pro člověka, pro zvířata, a jejich funkce v krajině ? Tradiční způsoby uchování potravin, základní a jednoduché recepty, ... alternativy k živočišným produktům a proč je znát; zdravotním účinky bylin a koření používaných při přípravě jídla; správné trávení, zdravé vaření, zdravé trávení, zdravá půda, ... Praktická část kurzu: sběr bylin a zeleniny; příprava vyvýšeného záhonu; překopávání kompostu; Recepty: pickles = rychlokvašená zelenina, kváskový chleba, domácí hořčice, topinambury pětkrát jinak, dýňový koláč bez vajec, čím sladit, pomazánky, kurkuma jako lék.... Termín: říjen 2011
 PERMA JOGA I a PERMA JOGA II permakultura v osobním rozvoji Volně pokračující kurz, který spojuje praxi jogy a permakultury v rovině osobního rozvoje. Praktická část kurzu: zakládání nových záhonů, sběr bylin a jejich použití; základy ayurvédy; dechová cvičení; výsadba bylin; mulčování záhonů ... Termín: září a říjen 2011  BOTANIKA A HLÍNA vzácné druhy rostlin v Českém Švýcarsku a Hlína jako živel Praktická část kurzu: výroba keramických cedulek jako identifikačního systému do zahrady s českými a latinskými názvy rostlin. Termín: listopad a prosinec 2011  ANTROPOSOFICKÁ botanika a ADVENT živly v přírodě a zahradě; adventní zvyky a přírodní dekorace Praktická část kurzu: společné zpívání a společná výroba adventních a vánočních věnců; příprava zahrady na zimní období - nakrývání záhonů a zazimování skleníku. Termín: prosinec 2011  MÝDLOVÁNÍ a ČAJOVÁNÍ ruční výroba mýdel se sušenými bylinami a esenciálními oleji Praktická část kurzu: společná tvorba drobných vánočních předmětů a dárků jako odměna na konci roku za dobrovolnou pomoc během zahradní sezóny. Termín: prosinec 2011 |
AKTUÁLNÍ KURZY |
  |
